這家外省菜不只登上必比登,就連老布希來台都曾品嘗,除了有17公分長的巨無霸鍋貼,還有熬製5小時的醬豬肉,散發油亮膠質,另外,店家天然發酵的酸菜白肉鍋也是招牌。

橢圓形麵皮一片片鋪好,再挖取上等韭黃混合後腿肉的內餡,邊放邊馬殺雞,把空氣按出來更扎實,貼紙印刷接著包入蝦仁。北方菜經理陳秀菊:「它後腿肉形狀就像老鼠一樣,所以稱為老鼠肉,一隻豬只有兩塊,吃起來標籤貼紙很滑嫩。」

完整的客製化貼紙體驗,不單單只是將圖像和文字以視覺面向呈現,其中還包含了紙材的觸感體驗;不同紙材的壓紋、紙質觸感,能為作品帶來驚豔的效果。愈來愈多的設計師,不願再受限於傳統合版印刷需固定印量的高門檻,以及隨之帶來繁重的成本負擔,紛紛採用數位印貼紙印刷刷,即可達成的少量且客製化的需求。多款貼紙之數位印刷,包含霧面PVC貼紙、消銀特多龍貼紙、透明特多龍貼紙等等,可印製產品標籤;亦可結合流水編號、QR code客製化貼紙二維碼等變動性資料,拓展商業應用面。

北方菜經理陳秀蘭:「因為它是自然發酵的,通常都要二、三個星期以後,才能夠發酵完成,那個酸度才出來,帶皮的五花肉是上等的五花肉,和酸菜搭配起來,比較不會油膩,吃起來很爽口。」傳承外省北方菜系,吸引不少老饕慕名品嘗。

飲料店可能會在飲料杯上製作關於飲料品牌的印刷字樣,餐廳可能會在自己的外帶盒上寫上自己的品牌名稱,做比較細心的,甚至會在塑膠袋或是杯蓋上都印刷自己品牌,當然這樣的目的是在加深消費者對於品牌的印象值,也可以藉由這樣的方式讓消費者獲得認同跟記憶,能被記憶住就是品牌的第一步了,第二部就是行銷手法了,往往來到行銷這面,因為成本跟資金的問題,就開始打垮一大堆新創企業,在執行活動上,有許多店家並沒有想到連結跟代入感,還有品牌忠誠度的問題,現在有不少店家甚至促銷折扣是開放給所有人都統一享有折扣,例如某品項買一送一等等,這樣的行銷手法可能短時間會帶來效益,但並非長久之計,建議還是要有一些集點或是會員制度,製造客人的黏濁度跟忠誠度,你可以利用貼紙印刷,在名片後面集點,也可以搭配數位化的電子集點,讓顧客可以一機在手,就有你的集點卡,這樣的連結會讓消費者想起過去的消費體驗,如果滿意或喜歡,就會再次光顧,如果對於數位化的集點部會操作,或是不想與其他平台合作,可以試著先從貼紙印刷的集點方式開始。

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